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今天给各位分享增液粥的做法的知识,其中也会对增液汤配方与功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
月子餐食谱要同时具备美味和营养,那么,如何把单调的白粥烹饪成营养的美食呢?小编就来推荐两款粥类月子餐食谱吧。
一、松子仁粥
原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
健康提示
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
二、荔枝山药粥
原料:粳米150克,荔枝50克,莲子10克 山药(干)10克,白砂糖15克。
制作方法
1。 山药洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2。 山药洗净,去皮,捣成粉末;
3。 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
4。 锅中加入约1500毫升冷水,将干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;
5。 下入山药粉和莲子,改用小火熬煮成粥;
6。 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
健康提示
粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
冬天早餐吃什么好?
秋冬是学生生长发育较快的季节,
推荐几款营养早餐食谱
超适合冬天吃,长高少生病~
01
小米红枣粥
红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料:小米、红枣、红糖。
做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;
待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
02
菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥补铁养血,促进人体新陈代谢,有利于孩子生长发育。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
03
山药瘦肉粥
山药瘦肉粥非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子。
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;
将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
04
葱白粳米粥
葱白粳米粥可以提高孩子免疫力,预防感冒。
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。
05
鸡蛋蔬菜粥
鸡蛋蔬菜粥是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
06
陈皮大米粥
陈皮大米粥适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料:陈皮、大米。
做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净。
希望对你有帮助,满意请采纳,谢谢!
产妇推荐1、鲤鱼粥
做法:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。
心得:粥内不能放盐,淡吃。
产妇推荐2、虾米粥
食材:虾米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
功效:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
产妇推荐3、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米适量
作法:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
产妇推荐4、花生粥
材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。
做法:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。
功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
产妇推荐5、绿豆粥
原料
绿豆30g,粳米100g
做法
1.将绿豆、粳米淘洗干净。
2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每 日服食1-2次。
营养
内含蛋白质13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,钙39mg,磷25.9mg,铁2.7mg,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,尼克酸0.6mg,能产热453kcal。
功能
绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒 凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。
产妇推荐6、生炒糯米饭
原料:糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。
制作:
1、 将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。
2、 糯米洗净,沥干水分。
3、 炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在 饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。
特点:饭软,甜香。
功效:此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。
产妇推荐7、松子仁粥
原料:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作:
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
特点:粥粘稠,味香。 功效:此粥可润肠增液,滑肠通便, 对妇女产后便秘有较好的疗效。
产妇推荐8、苋菜粥
原料:红苋菜1把、糯米60克
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,可清热,补血补钙。
产妇推荐9、山楂小米粥
原料:山楂20个、小米100克、红糖30克
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。
黄芪猪肝汤
作用:益气养血通乳,适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇
做法:
1、将猪肝洗净;
2、黄芪洗净切片,用纱布包好;
3、砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤;
大火煮20分钟,文火煮15分钟,待熟后,加精盐少许调味,即可食用。
2
鲫鱼奶汤
作用:
补气血,健脾胃,促进乳汁分泌;鲫鱼同时具有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出;
做法:
1、将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎;
2、再加葱、盐、黄酒、水适量共炖;
汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮沸方可,配合雷氏催乳汤服用效果更佳。
3
猪蹄黄豆汤
作用:活血补血、利水通乳
做法:
将所有食材放在一起,反复煮至猪蹄酥烂为止,喝汤吃肉,可多次食用。
4
酒酿蛋花汤
做法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,趁热食用。
用料:青菜1/3颗、鸡蛋2个、嫩豆腐0.5块、小米适量、红薯适量、盐1小勺、香油适量?
儿童蔬菜杂粮营养粥的做法
1、青菜切细丝备用,鸡蛋煎一下,切成丝,嫩豆腐半块。
2、依次把青菜丝、煎鸡蛋丝、嫩豆腐放入炒锅。
3、把豆腐炒炒碎。
4、加一碗清水,煮沸。
5、把一碗小米粥放入锅中,加入一勺盐,煮沸后搅拌均匀即可,无需再熬很久。
6、加入香油。香香的,超级好喝。
7、配上两个鲷鱼烧,吃的饱饱的。
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