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音频解说
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解答:
1、准备隔夜饭,比较硬。
2、准备鸡蛋、菠萝、灌肠剂、火腿、黄瓜和胡萝卜。
3、准备好原料后,将配菜切丁,菠萝切成稍大的块。
4、分别打两个鸡蛋。
5、右边的鸡蛋加一点水,拌匀。
6、直接从左边打败他们。
7、放在一边。
8、热油后转小火,倒入米饭,尽量分成小块。
9、越小越好。
10、\n改中火,倒入左边混水的鸡蛋翻炒。
11、煎好后蒸出水分,出锅待用。
12、葱炒好后,倒入火腿、香肠、胡萝卜,大火翻炒。
13、然后,倒入刚炒好的米饭,继续翻炒几下。
14、然后把鸡蛋倒在右边没水的碗里,翻炒翻锅。
15、起锅前,关火后,倒入黄瓜和菠萝,加适量盐,翻炒出锅,撒上小葱。
16、上菜。
17、菠萝炒饭成品图。
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