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音频解说
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解答:
1、米撒了一夜。
2、培根切丁(生的或熟的),或者换成没有培根的当季火腿。
3、三个鸡蛋的配料并不讲究,家里任何吃剩的零碎都可以炒。
4、我用了青红椒,杭椒,大葱(用量可多可少)。
5、也可以用四季豆、胡萝卜、黄瓜、蒜薹、蘑菇、洋葱、西红柿等像四季豆、胡萝卜、蒜薹等未煮熟的食材,要提前焯水。
6、炒鸡蛋,另起锅,加点油,放入培根丁,中火翻炒。
7、将腊肉的肥肉炒香,加入配料。
8、适当翻炒,炒出食材。
9、改小火或低火,加米。
10、爆炒。
11、把这个翻炒一会儿,直到每一粒米都分离出来。
12、加入鸡蛋,适量的盐(少放点盐,因为吃的时候最好淋点调料)。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。