四季豆 熟（2022年02月04日:干煸四季豆）

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解答：

1、青豆摘洗干净，沥干水分，锅中倒入适量油，加热。

2、油温热后，放入青豆中，慢慢炒熟。

3、将青豆油炸至表皮起皱。

4、(青豆一定要炒好~)把炒好的青豆拿出来控油。

5、锅中留底油，放入葱花翻炒至香。

6、加入肉末翻炒一会。

7、将蒜末和剁碎的小米辣椒放入锅中，然后倒入少许酱油、酱油和十三香翻炒几下。

8、最后把青豆倒入锅中翻炒，撒上适量的盐，翻炒均匀。

9、干炒青豆成品图。

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