炖豆角冰箱放几天？土豆粉条炖多久？/炖豆角冰箱冷藏

1. 炖豆角冰箱放几天？

豆角放冰箱能放20天左右。

豆角放到冰箱里面,能保存20天左右,但是要注意不能直接放进去,需要先将豆角放到保鲜袋里面密封好,然后再放到冰箱冷藏保存,这样能起到防止细菌进入的作用。

同时还能避免串味,且冷藏室温度较低,能抑制细菌滋生,所以能保存较长时间。

2. 土豆粉条炖多久？

十多分钟就行了。

土豆粉条就是用纯正的土豆淀粉，经过加勾芡、搅拌、打浆、制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。口感劲道、爽滑，有减肥功效，营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。

将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾5～8小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。

3. 炖豆角冰箱放几天？

豆角放冰箱能放20天左右。

豆角放到冰箱里面,能保存20天左右,但是要注意不能直接放进去,需要先将豆角放到保鲜袋里面密封好,然后再放到冰箱冷藏保存,这样能起到防止细菌进入的作用。

同时还能避免串味,且冷藏室温度较低,能抑制细菌滋生,所以能保存较长时间。

4. 土豆粉条炖多久？

十多分钟就行了。

土豆粉条就是用纯正的土豆淀粉，经过加勾芡、搅拌、打浆、制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。口感劲道、爽滑，有减肥功效，营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。

将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾5～8小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。

5. 豆角炖土豆的家常做法？

用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

一、豆角去筋，洗净，折成寸段。

二、土豆刮皮，切滚刀块，

三、五花肉冲洗一下，切片。

四、备好葱花、姜末、蒜片。

五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。

六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。

七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。

6. 豆角炖土豆的家常做法？

用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

一、豆角去筋，洗净，折成寸段。

二、土豆刮皮，切滚刀块，

三、五花肉冲洗一下，切片。

四、备好葱花、姜末、蒜片。

五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。

六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。

七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。

7. 土豆粉条炖多久？

十多分钟就行了。

土豆粉条就是用纯正的土豆淀粉，经过加勾芡、搅拌、打浆、制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。口感劲道、爽滑，有减肥功效，营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。

将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾5～8小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。

8. 长豆角怎么炖最好吃？

原料：长豆角，五花肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜

做法：

1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片

2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段

3、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块

4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；5、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段

6、小火煸出香味后，放入五花肉

7、炒至五花肉变色，倒入四季豆

8、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆

9、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽

10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，加入清水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。

9. 炖豆角冰箱放几天？

豆角放冰箱能放20天左右。

豆角放到冰箱里面,能保存20天左右,但是要注意不能直接放进去,需要先将豆角放到保鲜袋里面密封好,然后再放到冰箱冷藏保存,这样能起到防止细菌进入的作用。

同时还能避免串味,且冷藏室温度较低,能抑制细菌滋生,所以能保存较长时间。

10. 长豆角怎么炖最好吃？

原料：长豆角，五花肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜

做法：

1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片

2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段

3、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块

4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；5、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段

6、小火煸出香味后，放入五花肉

7、炒至五花肉变色，倒入四季豆

8、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆

9、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽

10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，加入清水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。

11. 长豆角怎么炖最好吃？

原料：长豆角，五花肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜

做法：

1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片

2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段

3、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块

4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；5、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段

6、小火煸出香味后，放入五花肉

7、炒至五花肉变色，倒入四季豆

8、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆

9、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽

10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，加入清水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。

12. 高压锅焖豆角需要几分钟？

作法：

1、猪排骨700g用开水焯一下取下残渣和鲜血。

2、葱蒜和辣椒干备好。

3、锅内放小量油，文火炒出香味葱蒜和辣椒干。 放进猪排骨煸炒出香气。

4、加入、生抽老抽煸炒匀称。加上3工作水，烧开后，将炒菜锅内全部原材料所有倒进压力锅中，固化30分钟。

5、固化完毕后，再把马铃薯放进，翻一下，再次固化10分钟就可以。

高压锅炖豆角多长时间

此外，建议假如用压力锅做

最好是不必一起压，由于长豆角较为不防水，水好多了就不好吃了。最好是的方法便是用压力锅下把猪排骨压一下，20分钟就可以了。里边就防姜和八角茴香就可以。以后热锅，把长豆角用文火先炒一下，都炒绿之后先放点麻椒和姜炒一下，再放一些生抽。

高压锅炖豆角多长时间

长豆角的营养成分

1、细嫩豆荚中带有维他命C、抗坏血酸。

2、长豆角含丰富多彩维生素b2、胡罗卜素、维生素b31.9mg和绿色植物蛋白。

3、长豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养元素，在其中以磷的成分最丰富多彩。

4、长豆角的蛋白质含量高过番茄2~3倍，糖原的成分高过丝瓜1倍，钙的成分高过冬瓜4倍，维他命成分高过东瓜4~6倍。

5、长豆角的营养元素非常丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b3、泛酸、体细胞植物凝集素等多种多样成份。

13. 东北家常土豆炖豆角的做法？

食材：

豆角、排骨、土豆、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

做法:

1、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中，进行调味。

8、再撒入适当量的料酒，用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中，进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。

12、取适当量的清水，放在锅中，进行排骨的炖煮。

14. 东北家常土豆炖豆角的做法？

食材：

豆角、排骨、土豆、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

做法:

1、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中，进行调味。

8、再撒入适当量的料酒，用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中，进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。

12、取适当量的清水，放在锅中，进行排骨的炖煮。

15. 高压锅焖豆角需要几分钟？

作法：

1、猪排骨700g用开水焯一下取下残渣和鲜血。

2、葱蒜和辣椒干备好。

3、锅内放小量油，文火炒出香味葱蒜和辣椒干。 放进猪排骨煸炒出香气。

4、加入、生抽老抽煸炒匀称。加上3工作水，烧开后，将炒菜锅内全部原材料所有倒进压力锅中，固化30分钟。

5、固化完毕后，再把马铃薯放进，翻一下，再次固化10分钟就可以。

高压锅炖豆角多长时间

此外，建议假如用压力锅做

最好是不必一起压，由于长豆角较为不防水，水好多了就不好吃了。最好是的方法便是用压力锅下把猪排骨压一下，20分钟就可以了。里边就防姜和八角茴香就可以。以后热锅，把长豆角用文火先炒一下，都炒绿之后先放点麻椒和姜炒一下，再放一些生抽。

高压锅炖豆角多长时间

长豆角的营养成分

1、细嫩豆荚中带有维他命C、抗坏血酸。

2、长豆角含丰富多彩维生素b2、胡罗卜素、维生素b31.9mg和绿色植物蛋白。

3、长豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养元素，在其中以磷的成分最丰富多彩。

4、长豆角的蛋白质含量高过番茄2~3倍，糖原的成分高过丝瓜1倍，钙的成分高过冬瓜4倍，维他命成分高过东瓜4~6倍。

5、长豆角的营养元素非常丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b3、泛酸、体细胞植物凝集素等多种多样成份。

16. 高压锅焖豆角需要几分钟？

作法：

1、猪排骨700g用开水焯一下取下残渣和鲜血。

2、葱蒜和辣椒干备好。

3、锅内放小量油，文火炒出香味葱蒜和辣椒干。 放进猪排骨煸炒出香气。

4、加入、生抽老抽煸炒匀称。加上3工作水，烧开后，将炒菜锅内全部原材料所有倒进压力锅中，固化30分钟。

5、固化完毕后，再把马铃薯放进，翻一下，再次固化10分钟就可以。

高压锅炖豆角多长时间

此外，建议假如用压力锅做

最好是不必一起压，由于长豆角较为不防水，水好多了就不好吃了。最好是的方法便是用压力锅下把猪排骨压一下，20分钟就可以了。里边就防姜和八角茴香就可以。以后热锅，把长豆角用文火先炒一下，都炒绿之后先放点麻椒和姜炒一下，再放一些生抽。

高压锅炖豆角多长时间

长豆角的营养成分

1、细嫩豆荚中带有维他命C、抗坏血酸。

2、长豆角含丰富多彩维生素b2、胡罗卜素、维生素b31.9mg和绿色植物蛋白。

3、长豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养元素，在其中以磷的成分最丰富多彩。

4、长豆角的蛋白质含量高过番茄2~3倍，糖原的成分高过丝瓜1倍，钙的成分高过冬瓜4倍，维他命成分高过东瓜4~6倍。

5、长豆角的营养元素非常丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b3、泛酸、体细胞植物凝集素等多种多样成份。

17. 长豆角怎么炖最好吃？

原料：长豆角，五花肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜

做法：

1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片

2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段

3、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块

4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；5、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段

6、小火煸出香味后，放入五花肉

7、炒至五花肉变色，倒入四季豆

8、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆

9、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽

10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，加入清水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。

18. 豆角炖土豆的家常做法？

用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

一、豆角去筋，洗净，折成寸段。

二、土豆刮皮，切滚刀块，

三、五花肉冲洗一下，切片。

四、备好葱花、姜末、蒜片。

五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。

六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。

七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。

19. 豆角炖土豆的家常做法？

用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

一、豆角去筋，洗净，折成寸段。

二、土豆刮皮，切滚刀块，

三、五花肉冲洗一下，切片。

四、备好葱花、姜末、蒜片。

五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。

六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。

七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。

20. 东北家常土豆炖豆角的做法？

食材：

豆角、排骨、土豆、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

做法:

1、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中，进行调味。

8、再撒入适当量的料酒，用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中，进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。

12、取适当量的清水，放在锅中，进行排骨的炖煮。

21. 炖酸豆角家常做法？

炖酸豆角是一道家常菜，口味鲜美开胃，营养丰富。下面是炖酸豆角的家常做法:

材料：

– 酸豆角：300克

– 瘦肉：200克

– 干辣椒：适量

– 大葱：适量

– 姜：适量

– 大蒜：适量

– 鸡精：适量

– 盐：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 老抽：适量

– 水淀粉：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 酸豆角焯水：将酸豆角洗净，放入沸水中略煮，捞出后沥干水分；

2. 肉煸炒：将瘦肉洗净，切成小块，放入热锅中干煸，使其出水后再加入适量的油，继续煸炒；

3. 加入调料：倒入少量料酒，加入生抽、老抽调味，继续煸炒，让肉块变得金黄酥脆；

4. 爆香葱姜蒜：放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒；

5. 加入酸豆角：放入焯好水的酸豆角，翻炒均匀，继续加入适量的盐和鸡精搅拌调味；

6. 加水炖煮：加入适量的水，将豆角肉块和调料混合在一起，用中火翻炒均匀后，稍微翻煮一下即可；

7. 完成：最后用生粉勾芡，浇在酸豆角上即可。

注意事项：

1. 煮豆角的时候不要煮太烂，否则口感会变得不好；

2. 烧制的时候要经常加水，防止锅干烧着；

3. 烧到肉软烂、汤汁浓稠炖至入味，口感即可。

22. 土豆粉条炖多久？

十多分钟就行了。

土豆粉条就是用纯正的土豆淀粉，经过加勾芡、搅拌、打浆、制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。口感劲道、爽滑，有减肥功效，营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。

将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾5～8小时，以增强其韧性。然后架在日光下晾晒，含水量到20%左右时，收敛成堆，去掉条棍，使其干燥。

23. 高压锅焖豆角需要几分钟？

作法：

1、猪排骨700g用开水焯一下取下残渣和鲜血。

2、葱蒜和辣椒干备好。

3、锅内放小量油，文火炒出香味葱蒜和辣椒干。 放进猪排骨煸炒出香气。

4、加入、生抽老抽煸炒匀称。加上3工作水，烧开后，将炒菜锅内全部原材料所有倒进压力锅中，固化30分钟。

5、固化完毕后，再把马铃薯放进，翻一下，再次固化10分钟就可以。

高压锅炖豆角多长时间

此外，建议假如用压力锅做

最好是不必一起压，由于长豆角较为不防水，水好多了就不好吃了。最好是的方法便是用压力锅下把猪排骨压一下，20分钟就可以了。里边就防姜和八角茴香就可以。以后热锅，把长豆角用文火先炒一下，都炒绿之后先放点麻椒和姜炒一下，再放一些生抽。

高压锅炖豆角多长时间

长豆角的营养成分

1、细嫩豆荚中带有维他命C、抗坏血酸。

2、长豆角含丰富多彩维生素b2、胡罗卜素、维生素b31.9mg和绿色植物蛋白。

3、长豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养元素，在其中以磷的成分最丰富多彩。

4、长豆角的蛋白质含量高过番茄2~3倍，糖原的成分高过丝瓜1倍，钙的成分高过冬瓜4倍，维他命成分高过东瓜4~6倍。

5、长豆角的营养元素非常丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b3、泛酸、体细胞植物凝集素等多种多样成份。

24. 东北家常土豆炖豆角的做法？

食材：

豆角、排骨、土豆、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

做法:

1、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中，进行调味。

8、再撒入适当量的料酒，用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中，进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中，进行爆香。

12、取适当量的清水，放在锅中，进行排骨的炖煮。

25. 炖豆角冰箱放几天？

豆角放冰箱能放20天左右。

豆角放到冰箱里面,能保存20天左右,但是要注意不能直接放进去,需要先将豆角放到保鲜袋里面密封好,然后再放到冰箱冷藏保存,这样能起到防止细菌进入的作用。

同时还能避免串味,且冷藏室温度较低,能抑制细菌滋生,所以能保存较长时间。

26. 炖酸豆角家常做法？

炖酸豆角是一道家常菜，口味鲜美开胃，营养丰富。下面是炖酸豆角的家常做法:

材料：

– 酸豆角：300克

– 瘦肉：200克

– 干辣椒：适量

– 大葱：适量

– 姜：适量

– 大蒜：适量

– 鸡精：适量

– 盐：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 老抽：适量

– 水淀粉：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 酸豆角焯水：将酸豆角洗净，放入沸水中略煮，捞出后沥干水分；

2. 肉煸炒：将瘦肉洗净，切成小块，放入热锅中干煸，使其出水后再加入适量的油，继续煸炒；

3. 加入调料：倒入少量料酒，加入生抽、老抽调味，继续煸炒，让肉块变得金黄酥脆；

4. 爆香葱姜蒜：放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒；

5. 加入酸豆角：放入焯好水的酸豆角，翻炒均匀，继续加入适量的盐和鸡精搅拌调味；

6. 加水炖煮：加入适量的水，将豆角肉块和调料混合在一起，用中火翻炒均匀后，稍微翻煮一下即可；

7. 完成：最后用生粉勾芡，浇在酸豆角上即可。

注意事项：

1. 煮豆角的时候不要煮太烂，否则口感会变得不好；

2. 烧制的时候要经常加水，防止锅干烧着；

3. 烧到肉软烂、汤汁浓稠炖至入味，口感即可。

27. 炖酸豆角家常做法？

炖酸豆角是一道家常菜，口味鲜美开胃，营养丰富。下面是炖酸豆角的家常做法:

材料：

– 酸豆角：300克

– 瘦肉：200克

– 干辣椒：适量

– 大葱：适量

– 姜：适量

– 大蒜：适量

– 鸡精：适量

– 盐：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 老抽：适量

– 水淀粉：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 酸豆角焯水：将酸豆角洗净，放入沸水中略煮，捞出后沥干水分；

2. 肉煸炒：将瘦肉洗净，切成小块，放入热锅中干煸，使其出水后再加入适量的油，继续煸炒；

3. 加入调料：倒入少量料酒，加入生抽、老抽调味，继续煸炒，让肉块变得金黄酥脆；

4. 爆香葱姜蒜：放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒；

5. 加入酸豆角：放入焯好水的酸豆角，翻炒均匀，继续加入适量的盐和鸡精搅拌调味；

6. 加水炖煮：加入适量的水，将豆角肉块和调料混合在一起，用中火翻炒均匀后，稍微翻煮一下即可；

7. 完成：最后用生粉勾芡，浇在酸豆角上即可。

注意事项：

1. 煮豆角的时候不要煮太烂，否则口感会变得不好；

2. 烧制的时候要经常加水，防止锅干烧着；

3. 烧到肉软烂、汤汁浓稠炖至入味，口感即可。

28. 炖酸豆角家常做法？

炖酸豆角是一道家常菜，口味鲜美开胃，营养丰富。下面是炖酸豆角的家常做法:

材料：

– 酸豆角：300克

– 瘦肉：200克

– 干辣椒：适量

– 大葱：适量

– 姜：适量

– 大蒜：适量

– 鸡精：适量

– 盐：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 老抽：适量

– 水淀粉：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 酸豆角焯水：将酸豆角洗净，放入沸水中略煮，捞出后沥干水分；

2. 肉煸炒：将瘦肉洗净，切成小块，放入热锅中干煸，使其出水后再加入适量的油，继续煸炒；

3. 加入调料：倒入少量料酒，加入生抽、老抽调味，继续煸炒，让肉块变得金黄酥脆；

4. 爆香葱姜蒜：放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒；

5. 加入酸豆角：放入焯好水的酸豆角，翻炒均匀，继续加入适量的盐和鸡精搅拌调味；

6. 加水炖煮：加入适量的水，将豆角肉块和调料混合在一起，用中火翻炒均匀后，稍微翻煮一下即可；

7. 完成：最后用生粉勾芡，浇在酸豆角上即可。

注意事项：

1. 煮豆角的时候不要煮太烂，否则口感会变得不好；

2. 烧制的时候要经常加水，防止锅干烧着；

3. 烧到肉软烂、汤汁浓稠炖至入味，口感即可。

29. 炖长豆角家常做法？

原料：

五花肉500克、干豆角500克

调料：

大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量

做法：

1.备好原料。

2.干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。

3.五花肉洗净切成约2厘米见方的块。

4.烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。

5.炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。

6.然后放入葱段、姜片，开大火，炒出香味。

7.烹入黄酒。

8.倒入生抽、老抽、腐乳汁炒至五花肉上色。

9.再放入花椒粒（最好把花椒装进炖料盒里）。

10.倒入开水（切记，一定要加开水，冷水容易让肉紧绷，不易炖烂),后面还要放干菜，干菜比较吃水，所以水量要多一些，我大概加了1.2升的开水。

11.放入冰糖，大火烧开，转成小火，炖约30分钟。

12.然后放入处理好的干豆角。

13.盖上盖子，继续炖约60分钟，至干豆角软烂，然后加盐调味，大火收汁，出锅前加适量鸡精提香即可。

30. 炖长豆角家常做法？

原料：

五花肉500克、干豆角500克

调料：

大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量

做法：

1.备好原料。

2.干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。

3.五花肉洗净切成约2厘米见方的块。

4.烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。

5.炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。

6.然后放入葱段、姜片，开大火，炒出香味。

7.烹入黄酒。

8.倒入生抽、老抽、腐乳汁炒至五花肉上色。

9.再放入花椒粒（最好把花椒装进炖料盒里）。

10.倒入开水（切记，一定要加开水，冷水容易让肉紧绷，不易炖烂),后面还要放干菜，干菜比较吃水，所以水量要多一些，我大概加了1.2升的开水。

11.放入冰糖，大火烧开，转成小火，炖约30分钟。

12.然后放入处理好的干豆角。

13.盖上盖子，继续炖约60分钟，至干豆角软烂，然后加盐调味，大火收汁，出锅前加适量鸡精提香即可。

31. 炖长豆角家常做法？

原料：

五花肉500克、干豆角500克

调料：

大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量

做法：

1.备好原料。

2.干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。

3.五花肉洗净切成约2厘米见方的块。

4.烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。

5.炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。

6.然后放入葱段、姜片，开大火，炒出香味。

7.烹入黄酒。

8.倒入生抽、老抽、腐乳汁炒至五花肉上色。

9.再放入花椒粒（最好把花椒装进炖料盒里）。

10.倒入开水（切记，一定要加开水，冷水容易让肉紧绷，不易炖烂),后面还要放干菜，干菜比较吃水，所以水量要多一些，我大概加了1.2升的开水。

11.放入冰糖，大火烧开，转成小火，炖约30分钟。

12.然后放入处理好的干豆角。

13.盖上盖子，继续炖约60分钟，至干豆角软烂，然后加盐调味，大火收汁，出锅前加适量鸡精提香即可。

32. 炖长豆角家常做法？

原料：

五花肉500克、干豆角500克

调料：

大葱1/2根、姜片5-6片、桂皮1小块、大料2颗、花椒约20粒、黄酒1.5大勺、生抽酱油3大勺、老抽酱油1/2大勺、冰糖30克、盐1小勺、腐乳汁2小勺、鸡精适量

做法：

1.备好原料。

2.干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。

3.五花肉洗净切成约2厘米见方的块。

4.烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。

5.炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。

6.然后放入葱段、姜片，开大火，炒出香味。

7.烹入黄酒。

8.倒入生抽、老抽、腐乳汁炒至五花肉上色。

9.再放入花椒粒（最好把花椒装进炖料盒里）。

10.倒入开水（切记，一定要加开水，冷水容易让肉紧绷，不易炖烂),后面还要放干菜，干菜比较吃水，所以水量要多一些，我大概加了1.2升的开水。

11.放入冰糖，大火烧开，转成小火，炖约30分钟。

12.然后放入处理好的干豆角。

13.盖上盖子，继续炖约60分钟，至干豆角软烂，然后加盐调味，大火收汁，出锅前加适量鸡精提香即可。