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红萝卜和酒都是食品,它们的搭配是不是适合,需要斟酌到它们的味道、口感和营养成份等因素。1般来讲,红萝卜的味道比较平淡,口感较硬,而酒的味道和口感则因品种而异。如果是白酒、啤酒等口感较重的酒类,搭配红萝卜可能会让口感过于沉重,影响食欲。而如果是口感较轻的葡萄酒、清酒等,搭配红萝卜则可能会产生1些意想不到的味道和口感。但需要注意的是,饮酒要适当,不要过量,以避免对身体造成不良影响。