含有淀粉的食品有哪些

淀粉是1种主要的碳水化合物，是人体能量的主要来源。含有淀粉的食品种类繁多，下面我们来逐一了解。1. 主食类：主食类食品是人们平常饮食中不可缺少的1部份，其中含有大量的淀粉。如米饭、面条、馒头、饺子、包子等等。其中以米饭的淀粉含量最高，是人们平常饮食中最主要的淀粉来源。2. 蔬菜类：蔬菜类食品中也含有1定量的淀粉，如土豆、玉米、红薯、芋头等等。其中土豆是淀粉含量最高的蔬菜之1，也是人们平常饮食中最多见的蔬菜之1。3. 水果类：水果类食品中也含有1定量的淀粉，如香蕉、苹果、梨、柿子等等。其中香蕉的淀粉含量最高，是人们平常饮食中最多见的水果之1。4. 豆类：豆类食品中含有丰富的淀粉和蛋白质，如大豆、豆腐、豆浆、绿豆、红豆等等。其中大豆是淀粉和蛋白质含量最高的豆类之1，也是人们平常饮食中最多见的豆类之1。5. 坚果类：坚果类食品中也含有1定量的淀粉，如花生、核桃、杏仁等等。其中花生的淀粉含量最高，是人们平常饮食中最多见的坚果之1。