包心菜有甲醛吗

包心菜是1种非常常见的蔬菜，它富含营养，口感清新，深受人们的爱好。但是，最近几年来，有关包心菜含有甲醛的传闻不断，让人们开始担心起来。

对包心菜来讲，它本身其实不含有甲醛。但是，如果在种植、收割、运输、贮存等进程中，使用了含有甲醛的化学物资，或在烹饪进程中使用了含有甲醛的调味料，就有可能致使包心菜中含有甲醛。

因此，为了保证食品的安全和健康，我们应当选择正规渠道购买包心菜，尽可能避免购买来源不明的蔬菜。在烹饪进程中，也应当尽可能避免使用含有甲醛的调味料，如味精、鸡精等，以保证食品的安全和健康。