包心菜是可以放在冰箱里保存的。在夏季高温的时候,将包心菜放在冰箱里,不但可以保持其新鲜度,还可以延长其保质期。但是,需要注意的是,包心菜在放入冰箱之前,需要进行1些处理。
首先,需要将包心菜的外层叶子清洗干净,然后将其切成适当的大小,以便于放入冰箱。其次,需要将包心菜放入保鲜袋中,将袋子封好,然后放入冰箱中保存。
需要注意的是,包心菜在放入冰箱之前,最好不要洗净。由于包心菜的叶子上可能会残留1些泥土或细菌,如果洗净以后再放入冰箱,会致使包心菜变质的速度加快。因此,最好是在需要使用的时候再将包心菜清洗干净。
另外,需要注意的是,包心菜在放入冰箱以后,最好在3天以内食用终了。由于长时间的冷藏会致使包心菜的营养价值降落,口感也会变得不太好。