不吃碳水化合物的危害

碳水化合物是葡萄糖、双糖、多糖、纤维素及其它糖基化合物的总称，在平常饮食中不能完全避免。减重的总原则是消耗的热量大于消耗的能量，除碳水化合物外，还能提供碳水化合物，因此单纯不吃碳水化合物就可以减重是毛病的观念，如果人为地禁食碳水化合物，就会致使代谢紊乱。