mct油可以用来炒菜吗

1般不推荐用油煎炒，由于油煎炒时油烟点很低，但油煎时锅内的温度却很高，所以用油煎炒很容易引发烟冒，进而影响食品的色泽，乃至可能致使食品变质。因此建议在食用本品时，可适当加入1些温热食品中1起食用，或根听说明书食用，不建议用来炒菜。