海藻糖和白沙糖的区分是甚么？有甚么作用呢？

海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是1种安全、可靠的天然糖类，平常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。