黑米具有滋阴补肾，健胃消食的作用吗？

是的，1般来讲，黑米对人体很有好处，黑米具有滋阴补肾，健胃消食的作用，常常食用黑米有益于避免肾虚水肿，食欲不振，贫血，白发，眼疾等症状。