都说鸡蛋胆固醇较高，会不会对血压有影响呢？

高营养成份的食品，富含大量的蛋白质。有益于心脏的健康，当鸡蛋在接触胃酶后会产生1种有益蛋白质，这类蛋白质还有帮助下降血压。老年有高血压、高血脂、冠心病人等症状时，应注意少许的食用鸡蛋，1般1天吃1个为最好，不宜多吃。这样限量的食用，既可补充优良蛋白质，又不会影响到血脂平衡。因此高血压患者，可以适当的吃鸡蛋，但不要贪多，以避免影响到身体的健康。祝您婆婆健康！