多喝骨头汤能有补钙作用吗?

骨头中的钙成份非常丰富，人体对钙的需求量在青少年及儿童期特别大，这个时期的人群需要从食品中取得大量的钙。在机体损伤比如大手术后也需要补充钙剂。骨头汤是把骨头中的该成份释放出来，以供人体有效摄取。骨头汤能够提供很多的营养成份，最重要的是补钙，1般是用沙锅炖出来的比高压锅炖的营养价值更高。这类汤也比较容易做，适合很多人群，所以需要补钙的人都可以适当饮用骨头汤，健康又美味。