吃油炸食品有甚么坏处？

油炸食品吃了不但容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽可能少食，如果实在忍不住的话，无妨在食用前补充1些维生素E的食品以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。