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海带,海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有1层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有益尿作用,可减轻眼内压力,用来医治急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为医治急性青光眼的辅助食品。