读书的学生可以吃玛卡吗?

可以吃。只要不过量。玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。产于南美洲安第斯山脉的1种10字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是1种纯天然食品，营养成分丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。淡黄色的根最多见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适合在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；散布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。玛卡的主要食用部位是玛卡根，播种后7⑼个月，玛卡植株长到12⑵0厘米长的时候，可以得到膨大的玛卡根，数月后又可开花，开花后1个半月就能够得到果实。在条件适合的情况下，玛卡完成1个生活周期只要1年时间，有研究报导在美国加利福尼亚州等地，只要提供充足的水份和选择适合的季节播种，在野外生长的玛卡完全可以在1年内完成生活周期。但是更多时候，当玛卡根长到最大直径约5厘米，受限于雨水量，人们将它挖起，晒干，储藏1段时间，等条件适合时，玛卡根可以再萌生，栽培后4⑹个月收获种子，这样玛卡就需要在两年内才能完成1个生活周期因此说玛卡是1年生或两年生植物。