白醋能用来做甚么？

白醋的作用:醋的主要成分是醋酸，还含有少许的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B
1、B2等。醋有多种功能:它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少许的醋可以避免腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以到达解腥杀菌的目的。醋有保健与食疗的作用。还有降血压避免动脉硬化和医治冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气熏蒸居室也能杀灭病毒与病菌，避免感冒与沾染病。酒醉时喝1点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来消除油腻与帮助消化。醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少破坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可以使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少许醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可以使牛肉易酥，烧煮羊肉加少许醋能除膻味。白醋的功效:
1、菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可以使异味很快消失。
2、清洁马桶。洗擦马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就能够了，能起到消毒、除臭的效果。
3、擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留1些雾状的痕迹。其实，无妨将白醋和肥皂水混和在1起擦玻璃，可令门窗明亮1新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤勺的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒便可。
4、清洗木制品。每次擦完木质家具后，将1杯醋兑入1加仑(3.785升)水中，用其擦洗1遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。
5、煮鸡蛋时，在水中加1汤勺白醋，蛋白可以很快凝固。衬衣不退色 在衬衣最后1次漂洗时，可在水中加点白醋，能使衣服不退色，保持清洁和光泽。
6、避免白色丝绸变黄 在漂洗的水中加点白醋，可保持白色丝织物的本质，避免变黄。
7、除红药水渍衣服上留有红药水渍，可先用白醋洗，再用清水漂洗干净。
8、除水果痕迹 衣服上留有水果痕迹，可在痕迹处的下面垫上1块吸水布，然后用棉花团蘸上白醋擦拭，水果痕迹即除。
9、洗脸时在清水里加1匙白醋，日久可使皮肤显得白净、柔嫩。洗发时，将头发用含有少许醋的温水漂洗1下，隔20分钟后再用清水冲洗，可以使干枯的头发变得光润柔滑。
10、苦瓜味太苦。可滴入少量白醋调和。
11、同比例清水与白醋溶液能除咖啡壶渣滓和水垢，在加了适当白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮;花瓶中加点糖、白醋能使鲜花保鲜。
12、巧除锈迹将少量食盐溶解在白醋里，用这类混合溶液擦洗家中的水龙头、洗碗池和其他的不锈钢用具，然后再用清水冲洗，就可以够使这些用具始终保持光亮如新。
13、清除内垢咖啡壶和茶壶里的咖啡渣滓和茶垢1般很难完全除去，可以将白醋与水的混合溶液浸泡其中，过了1会儿，便很容易用水冲洗了。
14、擦拭水垢洗手间和厨房里的瓷砖上常会结有1点1点的白色水垢，可以用浸过白醋溶液的软抹布擦拭掉。
15、鲜花保鲜在摆放鲜花的花瓶里，无妨加少许糖、白醋与清水调配的混合液，这样可使鲜花保鲜。
16、地毯除污如果是地毯上的1般污垢，可将1些白醋加入清水里，把软毛刷浸湿擦洗，再用1块湿抹布清洗，等晾干后再用吸尘器吸去灰尘。
17、冰箱除渍冰箱上的黄褐色污渍，可以将抹布蘸有少许白醋与清水的混合液进行清洗，同时这样还能去除冰箱内的异味。当你筹划出门远足的时候，可以在准备所带的物品中加上1瓶醋，相信会给你的旅途生活带来很多好处，比如:旅游走路多，脚会感到不舒服，特别是得了脚癣，脚汗过量及脚臭的人，每晚睡前洗脚时在水中放点醋，便可睡得舒适。如洗澡时加醋，浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬，可在疼痒处搽点醋，即能止痒止痛。如您有晕车晕船的毛病，在动身前先饮1小杯加醋的温开水，可会明显减轻症状。当您外出住宿因环境改变而失眠，可在临睡前饮1杯加醋的汽水，即能安然入眠。产生肠炎泻肚时，可沏1杯浓茶，在茶中加入1些醋喝下去，1日3杯可止泻。感觉恶心想吐则沏1杯热盐水，然后加1些醋，饮后即能止吐。