请问炖骨头汤加少量醋能把钙发挥出来补钙吗？

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精选回答

您好，炖排骨汤时加少量醋，可以使骨头中的磷，钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素，我们每天所需补充的钙在骨头汤中摄取是不够的，可以适当的补充钙片。详情咨询热线或在线咨询