蔬菜生产中为何常使用温汤浸种
温汤浸种可以让种子快速吸水膨胀,加快其代谢过程,起到良好的催芽效果,同时还能灭杀种子表面的部分病菌和虫卵,具体表现为种子提前萌发、发芽整齐、种植后不容易发生病虫害等。
一、蔬菜生产中为何常使用温汤浸种
1、使用原因
(1)温汤浸种能够促使种子快速吸水、膨胀,加快种子萌发前的代谢过程,从而起到良好的催芽效果,具体表现为种子提前萌发、发芽整齐。
(2)温汤浸种还能灭杀部分病菌、虫卵,减少出现病虫害的情况,比如先用冷水将薏苡种子浸泡一夜,然后再用开水烫5-8秒即可灭杀黑穗病的病原菌。
2、具体方法
先用常温水将种子浸泡15分钟,再转入55-60℃的热水中继续浸泡,期间持续搅拌(水温要保持10-15分钟),待水温降至30℃后继续浸泡半小时左右即可。
二、温汤浸种的初始温度是多少
1、温汤浸种的初始温度一般为45-55℃(也可以根据种子的类型调整温度),适宜水温为55℃左右,用水量为用种量的5-6倍。
2、不同蔬菜种子的浸泡时间有所差异,比如黄瓜种子一般要浸泡3-4小时,番茄种子一般要浸泡4-5小时,辣椒种子一般要浸泡5-6小时,茄子种子一般要浸泡6-7小时。
3、温汤浸种可利用高温灭杀附着在种子表面以及内部的病菌,该方法操作简单,无需使用化学药剂,浸种时可结合催芽一起进行。
4、温汤浸种过程中如果适当使用杀菌剂,则会起到更好的效果。
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