三七是什么植物?/山七和三七是一种吗
2023-07-02
黄金菜其实是一种变种蔬菜,它是野生菊苣的变种,因为它成片生长这后,看起来金黄一片,并且叶片翠柏如玉,所以还被人们称为金玉兰菜,名字雅致又大气,但是它真正的学名叫做“软化菊苣”,原三产于地中海,是欧美国家人们常吃的菜,一般都是拌沙拉来食用,清脆爽口,味道鲜美,营养价值很高。
又名金针菜,金叶假连翘,马鞭草科植物假连翘的栽培变种。因为其叶子呈金黄色,故也叫“黄金叶”。