山西的主要农作物有小麦、玉米、马铃薯、高粱、胡麻、莜麦、稻米等等，经济作物有党参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。其中具有代表性的是晋祠大米，产于太原，这种大米呈半透明状，做出饭来颗粒分明，吃到嘴里味香甜，有咬头。

山西农作物

  山西的主要农作物有小麦、玉米、马铃薯、高粱、胡麻、莜麦、稻米等等，经济作物有党参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。ihx植物号

山西主要农作物分布

  山西盛产大枣以及谷子黍子和大豆高粱，南部盛产棉花，晋中东部盛产核桃，吕梁地区盛产土豆，山西中部盛产玉米。
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山西盛产什么水果

  山西有很多的水果特产，比如临县的红枣、汾阳的核桃、隰县的玉露香梨、万荣县的杮子、阳高县的京杏等水果在全国闻名。

山西农产品

  晋祠大米：晋祠大米产于太原，这种大米呈半透明状，做出饭来颗粒分明，吃到嘴里味香甜，有咬头。ihx植物号

  清徐葡萄：清徐葡萄产于太原，至今已有千余年的栽培历史，现有五十多个品种，最具代表性的有白瓶儿葡萄。

山西经济作物

  山西适合种植的经济作物有党参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。
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