西洋参的种子可以食用，但是，要注意服用量。西洋参种子中的皂苷是西洋参的五倍，食用能够益气生津，提高免疫力。平时可以用西洋参种子泡酒，服用西洋参种子泡的酒西洋参能够增强中枢神经，镇定安神，恢复元气，对肠胃衰弱地胃病有辅助疗效。

西洋参种子食用

  西洋参的种子可以食用，但是，要注意食用方法和禁忌。西洋参种子中的皂苷是西洋参的五倍，食用能够益气生津，提高免疫力。
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西洋参种子能直接吃吗

  西洋参种子是可以直接吃的，但是要控制量。吃的太多，容易造成身体大补，反而有反效果。西洋参种子可以提高人体免疫力，并有利尿排石的功效。对身体是有好处的。
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西洋参种子有毒吗

  西洋参种子中16种无机元素含量，大体是钴、钼、硒较低，铜、铅、锶、镍、镉居中，其余元素都高或明显的高，约高0.1～9倍。但都低于致毒量。所以是没有毒的。西洋参种子不光没毒，而且还对身体起很好的保健作用。
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孕妇可以吃西洋参种子吗

  在孕妇怀孕期间最好别吃西洋参种子。因为西洋参种子具有中药的作用，属于大补的药材，女性在怀孕后，如果食用太多大补的东西，可能会加重妊娠期的反应。而且还要注意不要服用过量西洋参种子，反效果是不能承受的。

西洋参种子吃法

  可以用西洋参种子泡酒，服用西洋参种子泡的酒西洋参能够增强中枢神经，镇定安神，恢复元气，对肠胃衰弱地胃病有辅助疗效。但是不可以喝的太多，适当饮用即可。
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西洋参种子功效

  西洋参种子，是西洋参营养成分的五倍以上，总营养价值是西洋参五倍以上，西洋参种子对人的身体有益气生津和提高免疫力等功效。但是，在感冒、疥疮时期也不能食用。不然会降低功效和加重症状。
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