黑芝麻能直接吃吗 白芝麻的作用
黑芝麻是草本植物的种子,属于马尾草科,它是世界上最古老的栽培植物之一,遍布热带地区以及部分温带地区,被广泛用于烹饪和传统医药。
黑芝麻直接吃
黑芝麻可以生吃,由于黑芝麻既是中药,也是很好的养生食品,但建议用豆浆机把黑芝麻打碎之后再吃,薏米一起磨成粉末,这样更有利于营养的吸收,而且建议在早上吃,因为黑芝麻中含油脂比较多,早上吃是可以为脑力消耗得人补充能量的。
黑芝麻的功效与作用
1、美容养颜、延缓衰老:黑芝麻富含维生素E,它是体内比较强的抗氧化剂,可有效清除机体自由基,起到美容养颜和延缓衰老的作用。
2、补钙:黑芝麻中钙的含量非常的丰富,一个黑芝麻中的钙含量达到780毫克,是牛奶的7倍之多,所以说黑芝麻是很好的补钙食物。
黑芝麻禁忌
在吃黑芝麻的时候要注意,对有黑芝麻过敏的人群,是禁止吃的,而且患有慢性肠炎、胃炎等疾病的人,或者是大便稀溏的人,都最好不要食用。
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