豆浆茶属于什么茶 豆浆茶是什么茶种类
豆浆茶,是用铁观音做茶底,加入甘草桂花等进行调味,像豆子一样,先泡是淡淡甜香,然后内包叶子散开,是铁观音味道,之所以叫豆浆茶,是因为茶树生长时要用豆浆或者腐熟的豆子进行浇灌施肥。
豆浆茶主要产自福建省厦门市,一般在厦门鼓浪屿的旅游景区内有售,豆浆茶只是一种喝茶的方式,并不是茶的品种,它以铁观音做底,铁观音主产区在福建的安溪。
豆浆茶的功效与作用
豆浆茶以铁观音做底,加入了甘草和桂花调味,所以口味上更加香甜,铁观音中含有丰富的氨基酸和维生素,搭配桂花有润肠通便、暖胃止痛的功效,搭配甘草可以止咳平喘,生津止渴,还能清热解毒,缓解疲劳。
豆浆茶茶怎么喝
豆浆茶是铁观音搭配甘草和桂花制作而成的,将干桂花和甘草磨烘干后磨成粉,揉搓定型,以豆子状为佳,将选好的铁观音倒入干净且干燥的容器中,加入桂花和甘草豆,密封后放在干燥通风的地方储存即可。
豆浆茶冲泡前要用热水烫过茶杯,然后将铁观音和甘草桂花混合后的茶叶放入茶杯中 ,缓缓倒入煮沸的开水冲洗,盖上盖子焖3分钟,带有桂花和甘草清香的豆浆茶即可饮用了。
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