柠檬能放冰箱吗 柠檬可以冷冻长期保存方法

柠檬是可以放进冰箱里保存的,需要先将柠檬洗干净,然后切成薄片,接着再用保鲜膜分开包装,最后放在冷冻室里,在食用时取出来就可以了。
切开的柠檬是可以放冰箱的,它的果肉中的水分含量及营养成分丰富,容易滋生细菌,而低温可以抑制微生物的生长,口感可能会更好。
柠檬冷藏存放时间
柠檬冷藏存放的时间可以长达1-3个月之久,因为放在冰箱中不易受到外界的污染,一般如果室温也比较低的话,存放的时间可能还会更长。
柠檬保存
1、将柠檬表皮比较粗糙的地方,用牙刷刷洗干净,同时也可以在刷的时候蘸一点食盐,这样就可以轻松的刷掉柠檬表皮的杂质和泥垢,再将柠檬放进冰箱,冷冻2-3小时,在冷冻的过程中,可以使柠檬的汁水凝固,在后边的操作过程中柠檬汁不易流失。
2、冻好的柠檬切成薄片,注意尽量切薄一点,这样使用起来比较方便,冷冻过的柠檬很好切,不容易出现汁水四溅的情况,将切好的柠檬片装进保鲜袋中装好,但注意要尽量的把柠檬片平铺,这样方便以后的食用。
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