台湾乌龙茶属于什么茶 台湾乌龙茶属于什么茶类
台湾乌龙茶是半发酵茶的统称,乌龙茶又名青茶,主要分布在阿里山等地区,光照充足适合台湾乌龙茶的生长,还有冻顶乌龙茶、阿里山茶、梨山高冷茶、蜜香茶、东方美人茶等品种。
台湾乌龙茶的功效与作用
1、台湾乌龙茶具有预防蛀牙的功效,可以保护牙齿,有效的治疗虫牙的症状,还可以预防肿瘤,防止癌细胞的增加,长期喝乌龙茶增强身体的免疫能力。
2、对于女人来说,台湾乌龙茶有美容养颜的功效,可以使皮肤变得更加光滑,细腻,有助于缓解衰老,而且还有瘦身的功效。
台湾乌龙茶茶怎么喝
1、好的茶具泡出的台湾乌龙茶更好喝,要选择茶壶的形状要让台湾乌龙茶的叶子容易伸展,最好不要太扁或太高。
2、尽量的使用矿泉水或山泉水,自来水少用最好,一般来说台湾乌龙茶发酵度越低,水的温度需越低,通常95-85度之间为宜,而发酵越重,就必须用100度左右的水。
3、泡台湾乌龙茶之前要用开水冲一遍,然后在将开水冲入茶的壶中一半,等茶叶湿润舒展之后盖上盖子,在马上将茶水倒入茶海中,茶水可以用做温杯,然后再向壶里再倒入开水,盖上壶盖,等上4-5分钟就可以饮用了。
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