怎样发黄豆芽又快又简单发黄豆芽的步骤
黄芽菜营养丰富，口感好，其制作方法简单，因此很多人会在家发黄芽菜，但是怎样快速发黄芽菜？下面1起来了解方法。
黄芽菜快速发芽的方法
1、泡黄豆
将黄豆种子进行清选，挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上，最好不要超过24小时，中途可以淘洗两次。
2、低温催芽
将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室，过了几天或1周时间，黄豆就会露出小尖尖。
3、浇水保湿
将保鲜袋中有小尖牙的芽菜挑出来，放到底部透气的容器里，上面盖1层湿毛巾，每天3次浇水。大概3天左右，芽菜就行了。
黄芽菜的制作事项
1、如果觉得低温催芽时间太久，也能够常温催芽。
2、生芽菜简单，但1定要控制好温度，如果在生芽菜进程中温度超过40℃，易黄尖，温度低于20℃生长速度慢。
3、最好不要让它见光，见光会有点苦。
4、芽菜长到第4天或第5天约有4⑸cm长，便可以食用。
以上就是关于黄芽菜快速发芽的方法介绍了，固然黄芽菜的制作方法还有很多，对黄芽菜你通常是怎样做的？
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