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2023-07-03
沙棘是什么植物有关沙棘的简单介绍
说到沙棘，这也是最近几年才开始走红的1种野果。但虽然说它是水果，吃过它的人却其实不多，除非是在沙棘的产地。
在近年很多地方都在发展种植沙棘，它的种植面积也是在快速扩大。目前国内沙棘林的总面积已超过了1900万亩，而人工种植的面积到达了1058万亩，其占了总面积1半多。
那你可以知道，在过去沙棘是1种让很多农民讨厌的植物，那为什么现在却大力发展种植？种植沙棘的经济价值高吗？我们1起来了解1下！
沙棘的小简介
沙棘虽然是近几年才走红，但却是地球上1种10分古老的植物了，它在白垩纪晚期的时候就已出现了，也就是说它是和恐龙同时期的植物，迄今已有6500万年之久了。如今恐龙早已灭绝了，可是沙棘已顽强地生长着。
沙棘在民间也叫它醋柳、酸刺，黄酸刺、酸刺柳、黑刺等，它是胡颓子科、沙棘属落叶性灌木植物，在我国主要是散布在西北地区。
这类植物长得确切不怎样起眼，既不高大，也不美观，但它却有着极强的生命力，特别耐寒、耐干旱，还具有抗风沙，在盐碱化的土地仍然能生长。
对沙棘超强的生命力，可能有些网友没甚么概念，这里用数据来讲1下。像多数的植物1般也本事干旱，但沙棘却能在年降水量在400毫米的地区生长。另外它还对温度要求既严格，既本事50℃的高温环境，也本事零下50℃的环境。本事如此低温环境的植物，是少之又少了。
同时，沙棘对土壤要求不严格，就算是极度贫瘠的土地也能生长。也是凭仗着这些优势，沙棘才能在沙漠的环境也能大量地生长，能起到很好的防风固沙、保持水土的作用，因此也被称之为“环保担当”，发挥了唯一无2的作用。
为什么过去沙棘不招人喜欢？
但是在过去很长1段时间，沙棘这类植物都是以野生为主，基本没有人种植它。毕竟它的生命力也10分顽强，即使是不种植，在野外也有大量的沙棘散布。
并且在过去，沙棘是1种其实不怎样招人喜欢的植物，有些农民乃至还讨厌它。1来是这类植物长得不高大，它是灌木植物，不能像木本植物1样长成参天大树，所以木材用途不大。
2来是这类植物长满了刺，并且所结的果实还很小巧1个，即使是成熟了以后，吃起来也是酸酸的，1般人都是难以下咽的，很少人会采摘来吃。
第3个还是由于它的树上长满了刺，所以有些牛羊爱吃沙棘的叶子。但是它的刺不光是会容易钩挂我们的衣物，而且当牛羊经过的时候也容易被划伤。特别是它容易破坏羊身上的羊毛。
正是由于这些缘由，当时的人都不知道沙棘的价值，所以忽视它，乃至憎恨它。
沙棘有哪些价值？
但是在近年，我做却在大力发展种植沙棘，曾无人问津的野生植物，如今摇身1变成了1种深受当地人爱好的经济作物，而且它的种植面积也在逐年递增。而这1切的改变，就在于现在对沙棘的了解愈来愈深入了，其经济价值也愈来愈高了。
首先，沙棘超强的生命力让其能在卑劣的环境生长。
目前国内主要是在新疆、内蒙古、陕西、山西、甘肃、青海等地区种植沙棘，像黄土高原就较为普遍。而1般种植沙棘的地方由于环境卑劣，多是贫瘠的荒地、干涸的河床、山坡，或是多岩石、砂质土壤中，其他的经济作物是难以成活的。而沙棘超强的生命力，种植它完全没有问题。
其次，沙棘的经济价值。
之前确切很少人吃沙棘，也不知道它有甚么价值。但是在今天不同了，沙棘的食用价值和营养价值已被愈来愈多的人所熟知了。虽然它不太合适鲜吃，但是加工成为果汁、果酱、果冻、果酒等都是可以的。
并且沙棘的营养非常的丰富，其据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物资和人体所需的各种氨基酸。同时它还能入药的，是1种药食两用的水果。
这类水果种下去34年就开始结果，结果早、管理粗放，经济寿命长达60年之久。而且不光是可以卖果实，它的花朵、根茎、叶子都是有价值的。
依照亩产沙棘果1000⑴600斤来看，在市面上沙棘的鲜果10元1斤的收购价，其亩产值也有上万元。
最后，种植沙棘还能恢复环境，保护当地生态环境。
在大西北地区，终年由于干旱少雨，土鸡贫瘠，多数的植物难以成活，这也致使荒漠化严重。
而沙棘本来生命力强，耐寒、耐旱又耐贫瘠，它还有生长快的特点，把它种植在西北地区，就既能恢复环境，保持水土，从而改变当地的卑劣环境。
何况还有1点，那就是沙棘的抗病性很强，这类植物种植以后管理比较粗放，栽种起来劳动强度也不大，1个成年人1天就可以栽种沙棘5⑹亩。这对西北地区来说，能够有效解决地广人少的问题，便于进行大范围种植。
写在后面
也是看到了沙棘的经济价值高，并且其多改良当地生态环境有着极为重要的意义。农民种植沙棘，不但可以脱贫致富，同时还能让故乡变得更美，这是1举多得的好事情，所以他们也很乐意种植。
笔者虽然没有吃过沙棘鲜果，但是吃过它榨的果汁，味道是真的不赖啊。随着国家对沙棘种植的重视，并且产业链逐步成熟以后，相信誉不了多久沙棘果汁、果酱等产品也会进入到千家万户。
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