睡莲和荷花最为明显的区分是花朵，睡莲开花时花朵1般都是贴着水面生长的，且中心部份没有莲蓬。而荷花开花时花朵会高出水面，中心会有莲蓬。另外，从叶子上也可辨别开。睡莲的叶子是不完全的，有个明显的开口。而荷花的叶子是1个完全的圆形，边沿还会呈波浪状。Jdp植物号

睡莲白天会开放，晚上花朵闭合，等到第2天会继续张开。Jdp植物号

能吃的都是荷花，能看的是睡莲Jdp植物号

从吃货的角度：我们吃的莲藕、莲子就是莲花的根状茎和种子，不但如此，荷叶还能用来做各种荷叶蒸肉、荷叶包饭、荷叶粥…Jdp植物号

荷花也叫莲花，但它和睡莲却不是1个科属的。Jdp植物号

荷花是水面上的植物，睡莲是浮在水面上的植物；荷花花落以后有莲蓬，睡莲是沉下去在水底结种子的；睡莲有些品种可以用来做花茶，荷花性凉1般不做茶，但是荷花瓣可以炸着吃……Jdp植物号