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香菜是人们最熟习的提味蔬菜，它原产自中海沿岸和中亚地区，后来由于爱好香菜的人愈来愈多，所以现在大部份地区都有种植香菜。大面积的种植不但是由于人们对香菜的爱好，更是由于香菜的种植方法简单，种植周期短。下面就来从种植时间，种子处理，种植方法，田间管理和适时采收来介绍香菜种植技术及管理。hoq植物号

1.种植时间

香菜是1种惧怕高温的蔬菜，所以1般除夏天，其他季节都可种植。当香菜生长在适合的温度及环境中，就会快速的生长出新的根系，从而发育更快些。hoq植物号

2.种子处理

种子需选择品质良好，香味浓郁，表面没有明显机械性损伤的。然后需要将种子在55摄氏度的温水中浸泡15⑶0分钟。然后将香菜种皮剥掉，再在清水中浸泡20⑴4小时左右，待种子膨胀后就能够取出来了。hoq植物号

3.种植方法

在种植前需要选择1块土壤结构好，保水保肥排水性强，有机质含量高的土地。每亩地需要施用1000⑴500公斤的农家肥，10公斤的磷酸2铵，10公斤的硫酸钾，然落后行整地处理，将土壤都深翻1遍，把地整平。就能够把处理好的种子均匀撒在土壤中，然后在种子上盖上1层2⑶厘米左右的细土，用脚或工具压好就能够浇水了，浇水只需要保持土壤的湿润就能够了。hoq植物号

4.田间管理

在种植香菜的进程中需要有1⑵次大范围的除草，这样可以免杂草吸收土壤中的营养。由于香菜不耐旱，所以每隔4⑹天就需要浇1次水，香菜的生长时间对水份的要求比较高，所以要浇5⑻次水，要保持土壤的湿润。在香菜生长时间的中期就需要及时追肥，每亩施用10公斤的尿素便可，这样就能够保证香菜良好生长。hoq植物号

5.适时采收

待香菜长到30⑶5厘米时就能够进行收获了。在收获前建议再浇1次水，这样有助于将香菜从土中拔起。建议连根拔起，这样贮存的时间会比较长，可以长时间保持新鲜，如果出现干瘪可以喷洒少许的水。hoq植物号