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2023-07-02
一样都是槐花,“紫色”和“白色”区分大,别不懂谨慎“中毒”
又是1年春来到,每一年的4月份,最馋的不是树上的香椿,不是野地里的荠菜,而是那挂满枝头的,散发着香味的槐花,槐花,常植于屋边、路边,在我国的大部份地方都普遍栽培了,但主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,1般在每一年4、5月开花,花期1般为10⑴5天左右,因此,槐花的季节性强,如果错过了吃槐花的最好时间,下次解馋只能再等上1年了。
我是大连人,在我们大连槐花还被评为市花,每一年的这时候候槐花飘香,到处都是香味,真的是迷人的不得了,而且北方人有种槐树的习惯,有句俗语说“门前种棵槐,财运自然来”它不但能带来春季的气味,还能给家里带来财运,何乐而不为呢?而现在已到3月底4月初,槐花行将开始大范围的成熟了,很多人早已按耐不住内心对它的渴望,心心念念想要爬到树上采摘了。
之前槐花只有白色彩的,现在不1样了,发现路边有很多紫色彩的槐花,记得小时候吃妈妈做的槐花饼,都是白色的槐花,那末这类紫色的槐花也能食用吗?相信很多人都不知道,虽然一样是槐花,紫色的和白色的区分很大的,别不懂,谨慎吃“中毒”了。
第1种:品种不同
白色的槐花属于土生土长的槐花品种,不但闻起来清香味10足,吃起来也非常清甜。但是紫红色的洋槐是经过人工培养而成的新型槐花品种,主要作用是用来做绿化方面的观赏物,所以紫红色槐花的价值主要是用来观赏,其实不是用来食用。
第2种:香气不同
大家都知道,白色的槐花香气浓郁,满山都是它的清香,而随手摘下1朵紫色的槐花,放到鼻下轻轻1嗅,基本上没有甚么香气。
第3种:用处不同
白色彩的槐花可以食用,而紫色的槐花1般就是用作观赏的,不建议食用。
第4种:营养成份不同
白色的槐花营养丰富,富含各种人体所必须的营养元素,所以可以制成各种美食;而紫色的槐花基本上没有甚么营养,所以不建议食用。
很多人都说紫色的槐花是有毒的,这里给大家科普1下,不论是紫色的槐花还是白色的槐花都是有1种成份的,这类成份在人体内能分解出1种感光性物资,人体袒露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射。
就有可能致使代谢障碍而引发“日光性皮炎”,而这类成份在紫色槐花中的含量要比白色槐花高,所以敏感性肤质的人吃了紫槐花后很快就会过敏,大家要注意,介于这些缘由,大家还是使用白色的槐花吧,没有必要吃紫色的槐花,没有甚么香气,也不算好吃。
以上就是今天的分享,关于槐花的1些小知识,大家学会了吗?这回知道紫色槐花到底能不能吃了?这两种槐花的差别很大,大家以后别啥啥啥不知道了。