• 草本植物

近几年，独头蒜作为很有特点的大蒜，卖价是普通大蒜的45倍，种植的面积再逐步增大。我们在前面讲授了独头蒜构成的缘由，主要是受品种、环境条件、营养不良等多方面因素的影响。下面云众地根据栽培经验做1些总结，如何通过栽培措施来调控独头蒜的构成，怎样种植独头蒜高产又优良的诀窍。7lY植物号

1、选地整地7lY植物号

选择砂土或砂壤土种植，避免连作，播种前深翻晒田，熟化土壤。做畦前，每亩施腐熟的有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地，按宽1.2⑴.4m、高5cm做平畦。7lY植物号

2、选种7lY植物号

种瓣必须是小蒜瓣，采取重0.5⑴g的蒜瓣作种瓣时，独头率可达76%⑼2%；单瓣质量为1⑵g的较小种瓣，独头率可达40%左右。固然不同品种的小蒜瓣，独头率和单头质量是有区分，建议选出适合当地种植的，独头率较高、单头重较大的蒜种做栽培用种，如红7星、2水早品种。7lY植物号

3、播种期的肯定7lY植物号

独头蒜的播期肯定很重要。播早了，蒜苗的营养生长时间长，积累的营养较多，易产生2⑶个蒜瓣的小蒜头；播晚了，独蒜的比例较高，但产量极低，小独蒜质量仅3⑸g，达不到质量要求。秋播地区1般较蒜头栽培推延50天左右播种。7lY植物号

4、播种前蒜种处理7lY植物号

将种瓣置于2⑸℃的低温冷库中处理50⑹0天，栽培后独蒜率提高。播前用凉水浸泡6⑴2小时，用50%多菌灵拌种，杀灭蒜种表面病菌。7lY植物号

5、肥水管理7lY植物号

增施有机肥和磷钾肥，特别是生长后期注意控制氮肥施用量，多施磷钾肥。幼苗4⑸片叶时，每亩应随水追施尿素5⑴0千克，避免出现因肥力不足致使短时间的“黄尖”或“干尖”现象。在蒜头膨大肥（7⑼叶），每亩可追施硫酸钾12⑵0 千克，并加大浇水量，使蒜头迅速膨大。结合植株长势，在鳞茎膨大期用磷酸2氢钾、大蒜专用多元微肥等叶面喷施，用于提高产量和品质。7lY植物号

6、病虫害管理7lY植物号

独头蒜主要病虫害有病毒病、灰霉病、紫斑病和蒜蛆、蚜虫和蓟马。7lY植物号

病毒病可通过3⑷年轮作，消灭蚜虫、蓟马等传毒媒介，或于病发早期喷病毒A和氨基寡糖素·链蛋白等防治。灰霉病可用戊唑醇、异菌脲、咯菌腈、氟唑菌胺进行防治。紫斑病可用多菌灵粉剂拌种或病发早期喷施多菌灵、百菌清、甲霜灵·锰锌、咪鲜胺等进行防治。7lY植物号

蒜蛆1般在独头蒜烂母期产生严重，可用联苯+噻虫胺、高效氯氰菊酯或呋虫胺、噻虫嗪等烟碱类农药灌根处理。蚜虫可用吡虫啉、吡蚜酮等药剂防治。蓟马可用噻虫嗪、啶虫脒等药剂防治。7lY植物号

7、收获7lY植物号

当假茎变软，下部叶片大部份干枯后及时挖蒜收获。加工用的独头蒜挖出后及时剪除假茎及须根，避免日晒、雨淋。作为鲜蒜上市的，挖蒜后要在阳光下晾晒2⑶天，避免霉烂。7lY植物号