姜皮的功效与作用及禁忌/姜皮的功效与作用
2023-07-02
银耳怎样种植才能发芽银耳高产种植技巧
银耳也称为银耳，它是最受欢迎的保健食品。银耳银耳最初是生活在枯木上的1种神经胶质真菌。它散布在中国广大地区。目前，全国几近所有地区都有人工银耳栽培。实践证明，与常规方法相比，在室内进行银耳菌的架子栽培可以使产量提高25％。现将干银耳干燥16〜20 kg，高产栽培技术介绍以下：
银耳是1种异养生物，只能分解和吸收现成的有机物以构成其本身的物资。银耳菌丝体可以直接使用简单的碳水化合物，例如葡萄糖和蔗糖，但基本上不能用于淀粉。银耳银耳发芽定植的最好温度为22〜25。真菌的菌丝体生长时间为40％。培养基的水份含量为40％。入耳阶段，培养基的水份含量为45％，空气的相对湿度为90％〜95％。应当。银耳是1种需氧真菌，在湿润的环境中很容易引发耳朵烂和细菌的生长。银耳籽实体的发育需要1定的散射光，完全黑暗，籽实体不容易产生，但强烈的阳光会致使胞子和菌丝的死亡。银耳和菌丝生长的适合pH值为5.2〜5.8。
可以选择地势稍高，交通便利，靠近水源，易于清洁的地方来建造特殊的栽培室，也能够在院子中设置简单的耳棚，或要求栽培客厅的地方。
风好，光线充足。以竹子为骨架，在栽培室或耳棚中搭建1个架子，高约2.5 m，宽25至50厘米（1个袋子，水平25厘米宽），相隔30厘米，共8层。床铺上铺有竹子和木头。用塑料薄膜包围房间，以提高保温和保湿性能。使用前，栽培室用于对Sur和敌敌畏进行消毒。
棉子皮是种植银耳的理想原料，与木片相比，单位面积的产量可提高20％至30％。玉米芯，花生壳，葵花籽壳等可以在干燥和压碎后用于栽培。种植时，可以根据当地资源配制。我们建议以下两个经验公式：
棉子皮100千克，小麦铁25千克，石膏粉4.2千克，尿素0.4千克，石灰粉0.4千克，
木屑100千克，麦麸30千克，石膏粉4.2千克，尿素0.4千克，石灰粉0.4千克，硫酸镁0.5千克。
在上述配方中，加入100⑴15公斤水，充分混合并搅拌，筛分并破碎团块，以使水份含量优先为55％⑹0％。
使用12厘米x 50厘米的低压聚乙烯薄膜作为耳袋。每千克养殖材料可容纳220⑵50个耳袋，袋应牢牢包装，袋口用纱束密封。然后用打孔器在耳袋正面打4至5个孔，孔的直径为1.2厘米，深度为1.5厘米。使用3.3厘米x 3.3厘米的胶带密封孔。为了避免培养物酸败，应将其混合直至袋装结束。它应在5小时内完成，并在装袋后及时消毒。常压灭菌炉的规格应合适1000袋的容量。开始灭菌后，火势猛烈，温度在4小时内升至100 -C，然后保持大中火约15小时，以完成灭菌。消毒完成后，趁热拿起耳袋，以防胶带弄湿。
银耳是合适春季和秋季的中温真菌。接种是在特殊的无菌室内进行的，只有在进料温度降至30°C时才能进行接种。首先在木耳瓶的内表面上挖出1层薄薄的老化菌丝，然后向下挖3厘米，将木耳打碎并充分混合，揭开袋子，然后用接种物将蚕豆大小的菌株移至孔，然后重新粘贴磁带。每瓶细菌可以接种约30袋。
接种后，将耳袋移至车顶架以堆积细菌。前4天将室温保持在28〜30℃，5天后将室温控制在25℃。 5天后，菌丝体向穴位发展。这时候，将桩翻转过来并检查是不是有污染。如果穴位上有任何细菌，则使用甲醛注射杀死它。从第5天开始，将耳袋按顺序放到架子上，袋之间的距离为1厘米。在菌丝培养进程中，如果温度太低，可使用燃煤来提高温度，但要注意透风以除去2氧化碳。此时，室内相对湿度应保持在70％以下，并每天透风1⑵次，每次透风30分钟。如果温度适合，则可以长时间打开窗户以使空气新鲜。培养大约10天后，当菌落直径到达10 cm时，两个孔之间的菌丝体将相互连接，将胶带提起，并留下大豆颗粒的孔以增加氧气供应并加速菌丝的生长。
取下胶带之前，请在室内喷雾消毒中使用敌敌畏。剥下胶带12小时后，为避免水份从培养基中流失，请增加湿度。每天喷水3至4次。不要将水喷入孔中并进行透风。 4天后，针刺点处逐步出现白色突出的毛发菌丝（通常称为白毛团）。此时，室温应降至20〜23°C，相对湿度应提高至80％〜85％。随着菌丝体的生理成熟，淡黄色的珠子出现在白毛球上。这时候，应将孔翻转过来，以使黄色的水从孔中流出，并将室温升高到25摄氏度以使黄色的水收缩。通常，当接种后15至16天，白色的耳塞逐步出现在孔中时，应除去胶带，并用报纸盖住耳袋以喷水以保持水份。
接种后18天，耳袋孔中的幼耳基本对齐。为了使银耳更有生产力，应扩大点数以增加氧气。用刀片沿耳穴的边沿切开约1厘米的薄膜，使针孔的直径为4厘米，袋子中的菌丝体会增加氧气接触。在入耳期间，每天向覆盖的报纸喷水1至2次。最好使其略微湿润。水不应当太重；当籽实体长到3厘米时，取出报纸，在阳光下晾干并消毒，然后重复盖好。每3天进行1次。每次取出报纸后，每12小时将其覆盖1次，使籽实体暴露于更多的氧气中。随着籽实体的生长，逐步增加喷水量，并根据气候条件调剂喷水和透风，并结合喷水以保持水份，以避免耳塞干燥。通常，在接种后约30天，当籽实体的直径增长到12厘米时，应停止向报纸上喷水，以避免耳朵过湿发霉。停水后，要等5〜7d，待耳朵逐步增粗成熟后，才能及时收获。
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