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金针菇又称冬菇、金菇等，是1种菌藻地衣类的毛柄金钱菌，具有很高的食疗作用，在吃火锅的时候总少不了它，市场对金针菇的需求也比较高，想种植金针菇的人很多，那末该如何种金针菇呢？rJJ植物号

1.配好营养料rJJ植物号

金针菇是1种腐生真菌，菌丝直接在培养料中吸收营养物资，培养料的好与坏将对金针菇的产量和质量有很大的影响。营养料主要包括氮素、糖类、矿物资和少许维生素营养。1般用麦麸、木屑、米糠、蔗糖、磷酸2氢钾、大豆粉，适当的水，1起搅拌均匀放入玻璃等器皿中。rJJ植物号

2.控制好温度rJJ植物号

金针菇属于低温结实性真菌，菌丝体在5⑶2度范围内均能生长，但最适合的温度为22⑵5度，它的耐寒性比较强，但在高温条件下生长不佳，温度高于34度后将停止生长，乃至产生死亡。籽实体分化的最适合温度为8⑴0度，低温条件下金针菇生长旺盛，较大的昼夜温差有助于菌种的生长。rJJ植物号

3.控制好水份rJJ植物号

菌丝生长阶段，培养料的含水量要求在65%⑺0%，低于60%菌丝生长不良，高于70%培养料会缺氧，也会影响菌丝的正常生长。籽实体原基构成阶段，要求环境中空气相对湿度在85%左右。籽实体生长阶段，空气相对湿度保持在90%左右为好。湿度低籽实体不能充分生长，湿度太高，容易产生病虫害。rJJ植物号

4.加强室内透风rJJ植物号

金针菇的生长时间间离不开新鲜的空气，它的代谢进程中菌种会不断地吸取空气，在菌丝的全部生长进程中，要始终保持空气流畅，透风良好，切记不可长时间处于封闭或透风不佳的房间里，当空气中2氧化碳浓度的积累量超过0.6%时，籽实体的构成和菌盖的发育就会遭到抑制。rJJ植物号

5.科学管理出菇rJJ植物号

1般刚栽培的菌种在第1周是它的菌丝恢复期，此时要控制温度在15℃左右，利于菌丝生长；3天后对菌种给予适当的散射光照耀处理，不宜强光照耀，强光会抑制菌柄生长，以食菌柄为主的金针菇，在其培养进程中，可加纸筒遮光，促使菌柄伸长；第2周是菌丝的构成期，要控制温度在4℃～5℃左右，这时候候要控制浇水，到了菌丝完全构成后便可采收。rJJ植物号

以上就是金针菇种植的方法介绍，希望对大家种植金针菇有所帮助。rJJ植物号