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2023-07-03
有毒的蘑菇有哪些常见有毒的蘑菇名称
每一年进入夏季，各地因食用有毒野生蘑菇引发的中毒事件时有产生，严重的乃至致使死亡。野生蘑菇种类繁多，专家表示，民间流传的辨别毒蘑菇方法，如看色彩和形状、看生长环境、用银器辨毒、看分泌物、看有没有生蛆生虫等无1可靠。误食有毒野生蘑菇后中毒症状复杂，医治还没有明确殊效解毒剂，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是避免采摘、采购和食用没吃过或不认识的野生蘑菇。1旦产生误食野生蘑菇后出现头晕、呕吐、腹泻等症状，应尽早采取催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，并立即到医院救治。
鹅膏菌属是我国误食野生蘑菇致使死亡的主要种类之1，剧毒鹅膏中含有的肽类毒素是环肽化合物，误食50克籽实体（1两）便可令人致命。鹅膏肽类毒素主要侵害人体内脏器官（特别是肝脏和肾脏），毒素1旦进入体内，严重时将会致使肝肾功能衰竭死亡。该属中的剧毒蘑菇种类主要有：灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、欧氏鹅膏、黄盖鹅膏菌、拟卵盖鹅膏等。
为此
小编为大家整理了我省常见
造成人体中毒的毒蘑菇种类
请大家切勿采摘或食用
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灰花纹鹅膏
实体较小，菌盖直径3⑹cm，菌盖幼时近卵圆形，展开后中部下凹而中央常常有1小突出，暗灰色，中央近黑色，表面有比较明显的纤维状花纹。
裂皮鹅膏
籽实体小至中等，菌盖5⑻cm，纯白色，有时中部呈米黄色，边沿有时有辐射状裂纹，表面具有细绒毛状。菌柄白色，有时被白色细小鳞片，近顶部有菌环。
欧氏鹅膏
籽实体中等，菌盖4⑻cm，纯白色至米色，边沿无沟纹。菌柄白色，常被白色反卷纤毛状或绒毛状鳞片，基部腹鼓状至白萝卜状。菌环上位，白色。菌托浅杯状，白色。
黄盖鹅膏菌
籽实体伞状，中等大。菌盖早期近球形或半球形，后在即平展，直径3⑴0cm，黄色或污黄色，表面光滑或附有污白色不规则的小鳞片，湿润时黏，边沿具条纹。
黄盖鹅膏白色变种
籽实小型至中等，偶大型。菌类早期近钟形至扁半球形，后扁平至平展，有时边沿稍翻卷，白色，有时中央米黄色至很淡的浅黄色，稍粘，光滑，菌肉白色，不变色。
拟卵盖鹅膏
菌盖直径5⑴3cm，幼时半球形或扁半球形，后期扁平，污白色，湿时表面稍粘，有粉末状物，常常覆盖大片浅土黄色菌托残片，菌盖边沿无条纹，表皮延伸撕裂呈附属物。菌肉白色，稍厚，伤后稍暗色且带红色。
异味鹅膏
籽实体中等大小，菌盖5⑼cm，纯白色至米色，表面常具有毡状至碎片状鳞片，常有刺鼻气味。菌柄白色，有菌环。菌柄基部膨大，近球形，具有白色疣状、颗粒状至近锥状鳞片。
呕吐红菇
外观与红菇相近，但其籽实体1般较小。菌盖5⑼厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边沿色较淡。食后主要引发胃肠炎症。如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
条盖盔孢菌
籽实体小，褐色。菌盖直径2⑷(7)cm，初扁平，后平展中部稍下凹，光滑，水浸状，开始土黄色，后为深褐色，边沿有明显的细条纹。菌褶早期浅黄色，后为黄褐色，窄，较密，直生至稍延生，不等长。无菌环。此种毒性强，中毒后患者有针刺样疼痛和恶心，呕吐和腹泻。
纹缘盖盔孢菌
菌盖黄褐色，边沿有细条棱，早期圆锥形，后在即平展，中部乳状崛起。菌肉薄。菌柄细长，上部污黄色，下部暗褐色上部有膜质菌环。此种含毒伞肽毒素，中毒死亡率高。采食生腐木上的金针菇等食用菌时需注意区分。
肉褐鳞环柄菇
籽实体小，菌盖具褐红色或暗紫褐色鳞片。无菌托且有菌环。幼时菌盖半球形，开伞后平展，直径2⑷cm，中部鳞片密集色深，边沿有短条棱。菌肉粉白色。此种含毒肽和毒伞肽。病发早期为胃肠炎症状，然后肝、肾受害、烦躁、抽搐、昏迷，死亡率高。
亚稀褶红菇
菌盖早期半球形，后平展中部下凹呈漏斗状，灰白色、浅灰色至煤灰黑色，边沿色浅而内卷，无沟纹；菌肉白色，较厚，近柄处有分叉现象，受伤处变红而不变黑，无气味。此种剧毒，病发早期为恶心、呕吐、腹痛，伴随酱油色尿，终究致使肾功能衰竭、呼吸衰竭，死亡率达70%。
鹿花菌
鹿花菌不规则的菌盖很像脑部，可以高10厘米及阔15厘米。初生长时菌盖是光滑的，逐步会长出更多皱褶。菌盖可以是红色、紫色、枣色或金褐色。中毒的症状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻，接着是头昏、昏睡及头痛。严重的可以致使谵妄及昏迷，5⑺往后可能会死亡。
大青褶伞
籽实体大，白色。菌盖直径5⑵5厘米，呈半球形或扁半球形，后在即平展，中部稍突出，张开的大伞足有成人手掌的两倍，通体白色，伞盖上点缀着星星点点的褐色崛起。该菇所含有的毒素主要引发胃肠型症状，但也有些具有类似白毒伞的毒性，对肝等脏器和神经系统造成侵害，进食量大时也会致命。
喜粪裸盖菌
食后出现精神兴奋、精神抑制或精神错乱等症状。也会出现呕吐、腹泻、出汗、流泪、心搏减慢等副交感神经症状。产生致幻（如小人国）、发笑、狂歌乱舞。
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