• 草本植物

1、麦冬如何选地？

　麦冬栽培宜选择土质疏松、肥沃、排水良好的壤土和沙质壤土，过沙和过黏的土壤，均不适于栽培麦冬。忌连作，需隔3~4年才能再种。Uaj植物号

在麦冬主产区，广大药农习惯在麦冬地里间作，不但能增加收入，而且有益于麦冬生长，进行间作可以减少烈日直射。浙江产区前作物有大头菜、白菜、棉花等。4川产区前作物多为萝卜、苕子等，以菩子为最好。因可提早或按时栽种。前作收获后整地。由于麦冬须根较多，整地必须精细，须根才能自由舒展，取得充分的养料和水份。耕地深度20~25厘米，要屡次犁耙，通常要求犁3遍，耙4遍，锄细土块，做到疏松、细碎、平整。整地后如遇大雨土面板结，还需再耙1次，才可栽种。浙江产区作畦1.2~1.6米宽，沟宽0.3米左右。而4川产区1般不作畦，但如果田坎面积过大，土面不平、则可分筑小土埂，以便灌溉排水。Uaj植物号

2、种植麦冬该如何管理？

1. 中耕除草Uaj植物号

麦冬植株矮小，杂草易滋生，消耗肥力，影响植株的生长，应做到田间无杂草，避免草荒。栽后半个月须松土除草1次，以后选晴天每隔1个月或半个月除草1次，增进幼苗早分蘖、多发根。10月以后，宜浅松土，勿伤须根。冬季杂草少，可少除草或不除草。雨后或霜冻时不宜除草，以避免踏实土地，影响麦冬的生长和块根的膨大。Uaj植物号

2. 追肥Uaj植物号

麦冬生长时间长，需肥量大，除重施基肥外，还要看苗及时施追肥，才能取得高产。公道追施氮、磷、钾肥，是麦冬增产的关键。单施氮肥，植株生长旺盛，块根结得少，单施磷钾肥，叶色发黄，叶片短，叶尖灰褐色，叶基部黄褐色，枯死时呈环状，是缺氮的症状。Uaj植物号

麦冬1般每一年追肥3~4次。4川产区第1次追肥在7月上中旬，每亩施入人畜粪水2000~2500公斤，加腐熟饼肥50公斤。第2次在8月上旬，每亩追施人畜粪水2500~3000公斤，加腐熟饼肥80公斤，用草木灰150公斤撒于丛际；第3次于11月上旬，每亩追施人畜粪水3000公斤，加饼肥50公斤和过磷酸钙50公斤，以促块根生长肥大。浙江产区除施基肥外，栽植时在穴中施些过磷酸钙，混拌在土中，以提高产量。栽后半月麦冬返青后，每亩施人畜粪尿750公斤和过磷酸钙10公斤。7月每亩再施人粪尿1250公斤，加过磷酸钙15公斤。秋冬两季是块根膨大时期，此时应重施磷钾肥。9月下旬，每亩施人畜粪尿1500公斤，氯化钾25公斤，饼肥50~100公斤；11月上旬，每亩施人畜粪尿2000~2500公斤，过磷酸钙15公斤（或饼肥50~100公斤）和草木灰150~200公斤。次年春季3月也施1次复合肥料，增进块根膨大和根茎伸长增多。Uaj植物号

3. 浇水Uaj植物号

麦冬喜湿润的土壤环境，生长时间需水较多。栽苗后应及时浇灌定根水，保持土壤湿润，以增进种苗早抽新根。5月立夏后，天气渐热，土壤水份蒸发量大，应注意适时灌溉。冬、春如产生干旱，也应及时灌水，以增进块根的生长发育。雨季降雨集中，雨最大，应及时把田内积水排除，避免高温高湿引发病虫害，影响产量。Uaj植物号

4. 补苗Uaj植物号

在田间发现死苗、缺苗，应及时补苗，以保全苗。Uaj植物号

3、麦冬如何采收？

1. 麦冬采收时间Uaj植物号

麦冬在各地收获年限不同，4川在栽后第2年4月中下旬（清明至谷雨）收获。浙江在第3年或第4年的5月收获。5月（立夏后）收获，产量虽略有提高，但不能按季节栽苗，对下1季麦冬生长发育及产量影响较大。因此，4川产区收获麦冬要求在4月下旬前完成。Uaj植物号

2. 麦冬采收方法Uaj植物号

麦冬收获时选择晴天，用锄或铁耙顺次掘起，拣起麦冬，抖去泥土，切下块根和须根，放入箩筐内，置流水中，将泥沙洗净，以便加工。地上部份留作下1季栽植的种苗。Uaj植物号

4、麦冬如何加工？

1. 4川产区Uaj植物号

将洗净的麦冬块根置晒席上暴晒，晒干水气后，用双手轻轻搓揉，称为“短水”。搓揉时不要用力过大，以避免搓破表皮成“油子”，品质变劣。搓后再晒，晒后又搓，反复5~6次，直到须根除去、块根干燥为止。再用“麦冬抛光机”进行最后1次加工（传统是将块根倒入预先挖好的地沟内铺的晒席上，两人相对仰卧于沟内，用双脚相互蹬踩，使块根体质光润结实，除去杂质，即成为净麦冬）。1般亩产干货100~150公斤，高产可达250公斤。Uaj植物号

2. 浙江产区Uaj植物号

将洗净的块根放在晒具上晒3~5天，须根逐步干燥，由软变硬，再置箩筐内闷放2~3天，然后再翻晒3~5天，并常常翻动，以利干燥均匀。这样1堆1晒，反复3~4次，块根干燥率达70%，便可剪去须根，再晒至全干。在天气不好时，可用40℃~50℃微火烘干，先烘15~20小时后，然后放几天再烘至干燥。Uaj植物号