鹅莓白酒

鹅莓和白酒的比例为1:4，挑选成熟的鹅莓，呈黑紫色最好，挑选好以后，用清水反复的清洗干净；选择50度左右白酒，将鹅莓和白酒放入透明玻璃罐中发酵便可，玻璃罐要放在背阴的地方。1个月左右，看到絮状物出现，就代表鹅莓就发酵好了。