佛手银杏类

即长白果，重约3克，种子为倒椭圆形状，核狭长且尖，种仁味甘美。Zqu植物号

梅核银杏类

即圆白果，重约2克，种子形状为圆形或近似心脏形，种子的顶端微凹入，核为椭圆形或广椭圆形，略扁，种仁带苦味，该品种具有较抗旱涝的优点。Zqu植物号

马铃银杏类

为中间型，即该类品种的形态与品质介于上述两类之间。种子特点表现为其顶端有突出小尖，形状与梅核类有几分类似，而其核则同佛手类类似。在以上3类当中，佛手银杏类的栽培性最强，梅核类则较为原始。Zqu植物号

桐子果

为栽培变种，产于广西兴安。种子大，为扁圆形状，核近似圆形，先端宽，钝圆无尖，基部较宽，两侧棱脊显著，底部鱼尾状。Zqu植物号

大马铃

属于栽培变种，产地为浙江诸暨。种子形状为矩圆形，顶端圆钝且有突出尖头，基部则平宽，其核肥大，呈椭圆形，先端钝尖而基部宽圆，中部以上有棱脊，翼不明显。Zqu植物号

Zqu植物号