选种

要选用生长速度较快的，质量较好的，表面柔软嫩滑的小型种子。其中新鲜的蚕豆与陈年的蚕豆种子不能用来种植。yOu植物号

浸泡与清洗

准备播种前要把种子冲洗干净，去除被蛀虫咬坏的、残缺不完全的种子；然后将精挑细选出来的种子泡在水里24小时，24小时以后把水全部倒干净，上面铺上1层沾湿的毛巾，这便是催芽。在催芽的几天里，每天都要用清水把蚕豆清洗1次。约3天，可以发出短小萌芽。yOu植物号

移栽

当蚕豆发出小萌芽以后即可移至铺有2层白纸的花盆中。可放在阳台处。每天要对小芽喷2次水，这样可以保持白纸与蚕芽菜的湿润度。yOu植物号

采收

约半月左右，小蚕芽菜便可长至10至15厘米，这时候的蚕豆苗会变得翠绿硬朗。待到蚕豆苗变得较粗时，色彩略加深后，即可采收蚕豆。yOu植物号

以上便是阳台盆栽蚕豆的方法，是否是很简单。蚕豆含有丰富的B类维生素与其它矿物资。蚕豆不能生吃，它含有1定的毒性，但是熟后的蚕豆无任何毒素，请放心食用，而且蚕豆几近可以合适所有人群食用，蚕豆病患儿制止食用。yOu植物号

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