吃蒲公英有甚么好处,新鲜的蒲公英怎样吃

  植物号 2023-11-16

吃蒲公英有甚么好处,新鲜的蒲公英怎样吃

1、有甚么好处

吃蒲公英有许多好处。它富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等多种人体所需的微量元素,食用蒲公英具有消热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等诸多好处。另外蒲公英具体的元素含量主要是水份,所以还有益尿之效,可以减缓身体浮肿之症。TM3植物号

蒲公英的经常使用中药药材之1,药性温凉,具有清热解毒,利尿散结等功效。经常使用于医治急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热等多种病症,有着良好的疗效。TM3植物号

2、怎样吃

新鲜蒲公英吃法有很多,可以生吃、凉拌、炒食、熬汤煲粥等。生吃的话,味道会有1点点苦。凉拌的食用方法很简单,只需将洗净的蒲公英用沸水烫1分钟后捞出,用冷水过1下,再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料食用便可。另外还可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料1起,做成清热解毒的茶饮。TM3植物号

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