1、有甚么好处

吃蒲公英有许多好处。它富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等多种人体所需的微量元素，食用蒲公英具有消热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等诸多好处。另外蒲公英具体的元素含量主要是水份，所以还有益尿之效，可以减缓身体浮肿之症。Ex7植物号

蒲公英的经常使用中药药材之1，药性温凉，具有清热解毒，利尿散结等功效。经常使用于医治急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热等多种病症，有着良好的疗效。Ex7植物号

2、怎样吃

新鲜蒲公英吃法有很多，可以生吃、凉拌、炒食、熬汤煲粥等。生吃的话，味道会有1点点苦。凉拌的食用方法很简单，只需将洗净的蒲公英用沸水烫1分钟后捞出，用冷水过1下，再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料食用便可。另外还可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料1起，做成清热解毒的茶饮。Ex7植物号

Ex7植物号