1、是苦的吗

人参的闻到是有点苦的。主要是由于它的皂苷含量高，所以口感会偏苦1些。它是中医的经常使用药材，性温、味苦偏甜。食用人参时，和绿茶1样会有回甘的味道，初时偏苦，但后边能够感遭到1点点甜味。通常情况下，人参的苦味主要与它的生长环境有关。4m7植物号

2、吃法

人参被誉为保健美生第1品，具有极高的食用和药用价值。它的食用方法有很多。1是可以泡药酒。全部人参或将人参切片后用50⑹0度左右的白酒浸泡便可。2是可以煎汤服用。将整根人参或人参切片后洗净放入锅中，加入清水浸泡30分钟后，再用小火煎熬1小时左右即可。3是泡茶饮用。先将人参切薄片，每次约5—10片放入容器当中，加开水以后加盖，大概半个小时饮用。可以反复冲泡，直到参茶无味。4是口含或研粉食用。此法适用于需要进补强身的健康人群。4m7植物号

3、忌讳

1.不合适失眠患者。人参对中枢神经系统具有兴奋作用，所以不合适失眠的人服用。4m7植物号

2.不合适有胃病的人。胃病主要是由幽门螺旋杆菌引发的，而人参对这类病菌有着很好的保护作用。有胃病的人服用人参，会加重病症。4m7植物号