1、外形的区分

1、色彩：白参从名字也能知道，它的外表色彩偏向白色。西洋参的色彩没有那末白，而是偏向有些暗黄色。bVM植物号

2、纹理：二者的纹理也有些差距，前者表面的纹理较少，皱纹有些细并且浅，表面相对照较的光滑。后者表面的纹理更粗更深，上面还有崛起的横纹，这点从外观上就可以区分出来，购买的时候可以仔细视察。bVM植物号

3、芦头：还可以通过芦头的来区分，白参的芦头比较的大，而西洋参的芦头比较的小。bVM植物号

4、横截面：要是断了的话，横截脸部分也有区分，前者断脸部分有明显的裂缝，上面的朱砂点比较少，环状这点其实不明显。西洋参的断面没有裂隙，上面的朱砂点较多，仔细看上面还有1个明显的环。bVM植物号

2、味道的区分

味道也是有所区分，前者的味道尝起来发苦，后者的味道其实不是单纯的苦，而是先有微甜以后发苦。bVM植物号

3、重量的区分

二者的重量也不1样，前者比较的轻，后者比较的坚实，所以要重1点。bVM植物号