1、怎样挑选

1、视察外表：挑选杨梅先要用眼睛视察，看1下色彩，选择显现大红色的成熟杨梅，避开黑红色的杨梅。选择果面干燥，个头比较饱满的，外面的刺为圆刺，这样的果子味道很甜，口感非常的软。fFL植物号

2、闻气味：除用眼睛直接视察以外，还可以闻1下气味，挑选闻起来气味好有淡淡清香的果子，这样的说明已成熟了，口感上会好很多。不要选择没有气味的，说明没有成熟，也不要选择有1股淡淡酒味的，说明寄存不当或寄存的时间太长了。fFL植物号

3、捏1捏：可以用手捏1下杨梅的外表，通过手感来判断，如果感觉比较硬的话，说明还没有完全成熟，如果感觉较软的话，就证明成熟了，感觉特别软的话，就证明已快要变质了，就不建议购买了。fFL植物号

4、尝口感：如果可以品味的话，直接尝1下，选择味道好的购买。fFL植物号

2、怎样吃

杨梅的吃法很多，除直接生吃以外，还可以来制作果酱，泡成杨梅酒，做成杨梅罐头等等，可根据自己喜好选择。fFL植物号

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