1、吃法

1、生吃：直接将牛油果清洗干净，切成1半1半的，然后去除中间的核，用勺子直接挖着生吃，这是很方便的吃法。ilB植物号

2、拌白糖：还可以选择成熟的果子，将牛油果切成1块1块的，然后加入1下白糖，将二者搅拌均匀，放在冰箱里面冷藏1些，拿出来食用就像是冰激凌1样，比较的冰冷绵密。ilB植物号

3、沙拉：将牛油果洗干净，切成片状或是块状，以后搭配其他制作沙拉的原料，可以跟水果搭配，也能够跟其他的蔬菜搭配，还可以加入鸡胸肉，倒入沙拉、橄榄油、柠檬汁等搅拌均匀。ilB植物号

4、奶昔：将牛油果清洗干净，切成1小块，然后配合上牛奶、白糖、蜂蜜等1起用搅拌机打匀，倒出来就是奶昔了。ilB植物号

2、营养价值

牛油果的营养价值非常的高，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物资、膳食纤维等，对人体的好吃也是很多，能提供能量，增进肠胃蠕动，增进消化，并且对血管也具有好处，能保护好心脏。ilB植物号

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