• 十种不宜晒太阳的多肉 - 养花知识大全

1、是甚么菜

风滚草可以作为野菜食用，除可以凉拌食用，还可以用来炒菜和煲汤。风滚草又叫俄罗斯刺沙蓬，是1年生草本植物，植株高度1般10⑴00cm之间。由于当干旱来临的时候，它将根从土里收起来，团成1团随风4处转动，因此得名。它又被戏称为“流浪汉”，是戈壁的1种常见的植物。在戈壁的公路两旁，起风的时候常常可以看见它们在随风转动。其生命力极强，不管甚么都不会让它们枯死，它们能够找到合适自己生长的环境然后发出新枝，冒出新芽，开出玫红色至淡紫色的花。 MS5植物号

2、生长习性

风滚草主多生长在沙漠、戈壁、路旁、河岸的沙滩等地。主要散布于欧亚大陆，入侵中美洲、南美洲、非洲等地。其生命力顽强、环境适应能力极强，难以根除。风滚草可以在每次弹跳和转动时散布种子。然后在干旱的时候，可以将根部从土里收起来，随风转动。MS5植物号

3、能吃吗

风滚草是可以食用的。它属苋科类的植物，其嫩茎叶都是可以食用的且有1定的营养价值。另外，它的种子还含有胆碱，黏液质，维生素B1，脂肪油等，可入药，对人并有下降血清胆固醇的作用。MS5植物号

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