人参和西洋参的区分
1、叶片的不同
人参叶片形状为椭圆形,长4到15厘米,宽2到6.5厘米,叶片从底端到先端逐步变尖,边沿散布有细锯齿,没有叶柄。
西洋参叶片形状为广椭圆形,长4到9厘米,宽2.5到5厘米,先端突尖,边沿散布有粗锯齿,叶柄长约1.5厘米。
2、花朵的不同
人参花梗偏长,长度可达30厘米,伞形花序,每一个花序里面有4到40多小花左右,花瓣形状为椭圆形,色彩为淡黄绿色。
西洋参花梗又细又短,花瓣形状为矩圆形,色彩为绿白色。
3、根部的不同
人参根部长度很长,大约长30到60厘米,质地丰富,根部下面略微有些分枝。
西洋参茎部大约长25厘米左右,茎部上有纵向的条纹。
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