泡水辨别法

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取3两根藏红花，浸入水中，可见橙黄色成直线降落，水染成黄色，而花却不退色。花虽为红色，但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是搀杂。pBa植物号

另外，水1泡，如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它色彩，或是变碎了，那也是假的，花应当是鲜红的而且不退色的、不变碎的。pBa植物号

闻味辨别法

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正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而赝品或是搀假的货味道就很淡乃至闻不到。想要知道正宗味道的无妨去正规大药房看1下，正宗的香味和赝品1对照就知道。pBa植物号

视察辨别法

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把藏红花放在白纸上，摊开仔细视察，正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品，干燥后质脆，易断。虽然断裂，但每部份都呈喇叭状或将藏红花放在白色袋子中，晃动几下后，藏红花的花粉会粘到袋子上，黄黄的，很明显。pBa植物号

指压辨别法

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用面巾纸取少量藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则搀杂矿物或植物油。pBa植物号

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