1、叶子区分

苦荞茶基生叶宽倒椭圆形，长23到25厘米，宽18到20厘米，顶端圆钝，基部呈楔形，边沿具有大小不等的牙齿或是重锯齿，叶柄长达20厘米，有小裂片。中部的茎生叶呈长圆形，长3到4厘米，边沿有数个牙齿，无柄。茎上部的叶子宽线形，基部逐步狭窄，叶子全缘。KU4植物号

苦丁茶的叶子呈厚革质，呈螺旋状互生，长8到25厘米，宽4.5到8.5厘米，边沿疏生尖锐的齿牙，两面都没有绒毛。叶子呈卵状长圆形，不皱缩，有的略微纵向卷曲，上面呈黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。KU4植物号

2、花朵区分

苦荞茶总状花序，花朵黄色，直径6到8毫米，花瓣呈倒椭圆形。KU4植物号

苦丁茶花朵雌雄异株，或是单性花与两性花并存，花朵白色或是黄色。KU4植物号

KU4植物号